ayam sambal kicap

hikss..resepi pertama ku di blog


semalam aku cuti..bbsiter aiman ada hal..so smlm aku masak benda ni ngn sup daging utk aiman..gambar sup tak amik lak...

Bahan2
Ayam separuh
Bwg besar dimayang
kacang bendi dipotong serong
Cili padi 10 biji
Cili giling 2 sudu

Bahan ditumbuk
Bwg merah 4 ulas
Bwg putih 2 ulas
Halia 1/2 inci

Cara2 masak ku yg simple
-goreng ayam mcm biasa,angkat
-panaskan minyak,tumis bahan ditumbuk tadi..nak bau sedap lagi tumis skali kulit kayu manis..
-dah naik bau..masukkan cili giling 2 sudu..ikut ler kepedasan
-bior sekejap..masuk kan gula sedikit,garam tak yah sbb ayam dh goreng ngn garam..
-pahtu masukkan kicap ..
-masukkan bendi,ayam ..pahtu tabur bwg ngn cili padi
-tutup api..hidang


bahan tumbuk ku di bantu oleh aiman :)